Pemanfaatan Ekstrak daun Sansiviera sebagai penetralisir Formalin pada bahan Makanan

Pemanfaatan Ekstrak daun Sansiviera sebagai penetralisir Formalin pada bahan Makanan

Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) mengungkapkan bahwapara pedangang di pasar tradisional dan swalayan menjual bahan makanan yang menggunakan formalin sebagai bahan pengawet. sedangkan Sansiviera, yang diketahui dapat menangkap polutan udara, ternyata dapat menyerap senyawa kimia termasuk formalin. hasil yang diperoleh dari penelitian ini adalah sansiviera trifasciata laurentii terbukti dapat menghilangkan kadar formalin, sansivieria trifasciata hahnii terbukti tidak dapat memhilangkan kadar formalin, dan sansivieria fasciata terbukti dapat menurunkan kadar sebesar 17%.